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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能(néng)有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃(táo)的保质期约(yuē)为2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质期要参考酿造(zào)工艺和环境(jìng)，以及(jí)保存状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其中(zhōng)的(de)一(yī)个因素出现问题，保(bǎo)质(zhì)期有可能(néng)缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含(hán)维生素(sù)、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)的(de)一(yī)种，色泽(zé)明亮(liàng)透明(míng)，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成分和功效都(dōu)远高于现在的葡(pú)萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透(tòu)明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝不添加任何(hé)工业(yè)制(zhì)剂(jì)和色素，是真正意(yì)义上的纯天(tiān)然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃(táo)的(de)营(yíng)养，口(kǒu)感纯正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能(néng)存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间(jiān)一般在两年左右(yòu)，不过是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环(huán)境来进行决(jué)定的，对于(yú)一些有细菌侵(qīn)入的(de)猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会感觉到十分酸(suān)，而且有异味的(de)存在，这样(yàng)的(de)猕猴(hóu)桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒的保存方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我(wǒ)们一定(dìng)要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行酿制(zhì)时一定要(yào)经过消毒处理，这(zhè)样才能够延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意(yì)事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过(guò)注(zhù)意(yì)要(yào)加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵95311怎么转人工95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通服务，95311怎么转人工服务直接通(jiào)的过(guò)程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含(hán)量比较少，加(jiā)一些酵母(mǔ)菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意(yì)与空气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程(chéng)中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜味比较淡（糖(táng)分都转化为(wèi)酒份了），这时就(jiù)要注(zhù)意将(jiāng)酒渣(zhā)分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继(jì)续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器(qì)事先(xiān)一(yī)定要清洗(xǐ)感(gǎn)觉(jué)并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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