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大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一(yī)定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒(dú)处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以用大(dà)点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和(hé)小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也(yě)容易串(chuàn)味(wèi)，时(shí)间长了口感(gǎn)也(yě)会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时(shí)间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉(fěn)了没(méi)有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这么(me)放就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大减(jiǎ在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录n)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本(běn)质(zhì)，我们对(duì)这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露(lù)在外面(miàn)的，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是一(yī)节(jié)一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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