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含盐率(lǜ)怎么(me)求公式，含盐(yán)率怎(zěn)么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的(de)数量除(chú)以盐(yán)水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐(yán)沉积(jī)物和(hé)天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离(lí)子(zi)或铵根离子(zi)，属于化合物(wù)，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提(tí)取(qǔ)的加工(gōng)毁掉一个老师最好的办法eight: 24px;'>毁掉一个老师最好的办法过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐(yán)。

　　食(shí)盐的主要(yào)成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离(lí)子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色(sè)，不同颜色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激(jī)发不同的味(wèi)觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不(bù)同的气味（例(lì)如醋(cù)酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏仁(rén)味等），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会挥发(fā)和分(fēn)解，并(bìng)且(qiě)由于水(shuǐ)解反应(yīng)和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水分存(cún)在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化合物(wù)都(dōu)可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐(yán)离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离(lí)子的盐(yán)类(lèi)可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离(lí)子(zi)之间(jiān)的(de)键结很强(qiáng)，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的固(gù)体，在水中也(yě)就不(bù)易(yì)溶解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水，例如(rú)碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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